FORMACIÓN, UNA TAREA MUY IMPORTANTE

Formación en manipulación de alimentos en cualquier sector, adaptada a las necesidades de la entidad o empresa. Posibilidad de formación presencial o a distancia.

SEGURIDAD ALIMENTARIA

La industria agroalimentaria precisa de una formación continua en múltiples ámbitos: limpieza y desinfección, protocolos IFS, BRC, APPCC,… En AMBISER adaptamos la formación a las necesidades particulares de cada empresa.

ALÉRGENOS

Según el Reglamento 1169/2011, la información sobre alérgenos debe estar disponible en cualquier establecimiento o industria alimentaria. Para ello, es imprescindible contar con personal debidamente formado en este ámbito.

CONSULTORÍA

Guías de Autocontrol exigidas por Consellería de Sanitat.

Implantación de las exigencias de autocontrol en materia de seguridad en la alimentación.

Sistemas APPCC

Implantación del sistema APPCC, proceso sistemático de prevención y garantía de la inocuidad en la industria alimentaria.

Estándares Internacionales de seguridad alimentaria

Implantación de estándares internacionales de seguridad alimentaria: IFS FOOD, IFS LOGISTICS, IFS BROKER, IFS GLOBAL MARKETS, BRC, QS, GLOBAL GAP, GRASP, TPPS, y cualquiera que nuestros clientes puedan requerir.

Auditoría de seguridad y calidad

Realización de auditorías internas en cualquier estándar de Calidad y emisión de informes.

DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS

El fundamento del crecimiento empresarial es la Innovación y el desarrollo de nuevos productos. AMBISER te ofrece asesoramiento para que puedas crear productos adaptados a los requerimientos sanitarios y con todas las garantías.

ETIQUETADO DE PRODUCTOS DE ALIMENTACIÓN

La tarjeta de identidad de cualquier producto es su etiqueta. En AMBISER te ayudamos a que el etiquetado de tu producto cumpla con la normativa elaborando el etiquetado General del mismo (Reglamento 1169/2011).

En AMBISER también elaboramos un etiquetado más amplio, y que proporcionará al consumidor la información necesaria para dar a conocer las bondades de tu producto (etiquetado nutricional, propiedades funcionales, información para alérgicos,…).