Seguridad y consultoría alimentaria

FORMACIÓN

La formación es importante

Formación en manipulación de alimentos en cualquier sector, adaptada las necesidades de la entidad o empresa. Posibilidad de formación presencial o a distancia.

SEGURIDAD ALIMENTARIA

La industria agroalimentaria precisa de una formación continua en múltiples ámbitos: limpieza y desinfección, protocolos IFS, BRC, APPCC… En AMBISER adaptamos la formación a las necesidades particulares de cada empresa

ALÉRGENOS

Según Reglamento 1169/2011 la información sobre alérgenos debe estar disponible en cualquier establecimiento o industria alimentaria. Para ello, es imprescindible contar con personal debidamente formado en este ámbito

CONSULTORÍA

Guías de Autocontrol exigidas por Consellería de Sanitat.

Implantación de las exigencias de autocontrol en materia de seguridad en la alimentación.

Sistemas APPCC

Implantación del sistema APPCC,proceso sistemático de prevención y garantía de la inocuidad en la industria alimentaria

Estándares Internacionales de seguridad alimentaria

Implantación de estándares internacionales de seguridad alimentaria: IFS FOOD, IFS LOGISTICS, IFS BROKER, IFS GLOBAL MARKETS, BRC, QS, GLOBAL GAP, GRASP, TPPS, y cualquiera que nuestros clientes puedan requerir

Auditoría de seguridad y calidad

Realización de auditorías internas en cualquier estándar de Calidad y emisión de informes

DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS

El fundamento del crecimiento empresarial es la Innovación y el desarrollo de nuevos productos. AMBISER le ofrece asesoramiento para que pueda crear productos adaptados a los requerimientos sanitarios y con todas las garantías.

ETIQUETADO DE PRODUCTOS

Etiquetado de Alimentación.

La tarjeta de identidad de cualquier producto es su etiqueta. En AMBISER le ayudamos a que el etiquetado de su producto cumpla con la normativa elaborando el etiquetado General del mismo (Reglamento 1169/2011) AMBISER también elabora un etiquetado más amplio y que proporcionará al consumidor la información necesaria para dar a conocer las bondades de su producto (etiquetado nutricional, propiedades funcionales, información para alérgicos…)

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